"Le fromage, correctement stocké, se conserve plus longtemps, et cela signifie moins de déchets et de dépenses. L'objectif est de garder l'air à l'extérieur sans étouffer le coin en plastique. C'est pourquoi une folie sur du papier à fromage est un excellent cadeau pour les amateurs de fromage. Formaticum fait un pack avec suffisamment de papier pour stocker 24 morceaux de fromage d'un quart de livre, et ses avantages sont particulièrement évidents pour les fromages à pâte molle comme le brie, les triples crèmes et le chèvre affiné à la moisissure.
